++ 名物【パチパチうどん】の巻 ++

 

 

 

倉敷市児島唐琴にある【いしはる うどん】へ行きました。

元々お米屋さんをされてる地元では有名なお店です。

 

 

 

 

名物【肉天うどん】を注文しました。

どデカい海老天 は揚げたてホヤホヤ!!

うどん出汁に浸かりパチパチ言わしながら出てきます。

 

 

 

 

太目で程よくコシのある麺はモッチモチで喉越し抜群!!

お肉は甘めに煮たものでお出汁にアクセントをつけます。

この海老天、出汁に浸かっても衣のサクサクが失われず

ふやけた感じにならないのは流石!!

この日もアッちゅう間に平らげました。 。≠( ̄~ ̄ )

 

 

 

@【いしはるうどん】万歳!!!!

 

 

 



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2012年7月15日 | カテゴリー つぶやき, 岡山野田店  |

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