++ 何度食べてもウマいが~んの巻 ++

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北区奉還町のイタリアン【Profumo】へ行きました。

こちらへ伺うのはほんの半月振りです。 ww

                              

                  

                             

     

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【ローストポークのサラダ仕立て】

最近、これに嵌ってます。

口に入れた時の空気感は堪りませんがぁ~☆彡

                           

                              

                 

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【真鯛のライトスモークネギ巻き】

今回、初めて頂きましたが軽めにスモークされた真鯛の甘味と

ネギの苦味が絶妙~にマッチしてワインが進む♪♪②

                         

                           

                              

                           

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生ウニのペペロンチーノ….

新鮮なウニがふんだんに使われたこのペペロンチーノは

ウニを食べてんのかパスタ食ってんのか勘違いする程でした www

                           

                            

                 

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食後はPさん自慢の最強パテシェ【A氏】の奏でる

アイスでク~ルダウン☆彡

最近、夜に伺った時はパスタ以外はほぼシェフにお任せですが

頂くたびに驚かされてカレの底力の深さに関心されられた

ステキなディナーとなりました。    

                                

                   

 

@【Profumo】万歳~!!!!

   

 

 



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2014年7月24日 | カテゴリー つぶやき, 岡山野田店  |

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