++ また行ってるオバカな奴…の巻 ++

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期間限定の激旨イカスミの入荷情報をゲットしたナンバは

早速、北区奉還町にあるイタリアン【Profumo】へ行きやした=33

             

              

              

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【牛肉塩漬けサラタ仕立て】    【ガ~リックト~スト】

             

        

これも9月限定メニュ~【牛肉の塩漬けサラダ仕立て】

程よく塩漬けされた牛肉と新鮮サラダのコラボ♪♪

トーストは表面はカリッカリですが中はふんわりジュ~スィ~

こんなガッ~リックト~ストは初めてでつ…(嬉

                 

                

                

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そしてメインの【イカ墨パスタ】春先と秋口に僅かしか採れない

2種類の希少なイカ墨とシェフのオリジナルソースとが奏でる

濃厚でコクのある味わいは正直、未知との遭遇….

思わず 何じゃコリャ!!!

って言うてしまうくらいのウマさで、イカ墨特有の臭みが微塵も感じられず

これが正真正銘のミラクルパスタ!! ていうか【中毒パスタ】や~!!!

               

               

              

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その日の夜、あまりのウマさに身体が興奮して中々寝られませんでした… ((アホデス

イヤ~本当に貴重な経験をさせて頂きました。(^人^) 謝謝♪

             

                           

                    

                                           

                     

                

@シェフ~アンガチョ~!!! m(_ _;)m

             

                  

                        

 

                  

                

                 

 



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2013年9月29日 | カテゴリー つぶやき, 岡山野田店  |

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