++ ザ.男の新年会の巻♪ ++

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 先日、北区平和町にある名店【季節料理かたやま】で

“男の新年会”が厳かに開催されました。

                        

                           

                              

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 【すじ鰹の塩たたき】

これでもか!!ってくらい分厚く切られたタタキは

塩加減+火加減が絶妙~で最高にウマ②でした。

                              

                                    

                                

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【鴨団子とせりのドリア】

良く味の効いたお団子にしっかりと下拵えされたご飯と

ホワイトソースとのハーモニーはお見事!! と唸りそうなくらいお味でした;;

                           

                           

                   

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そして名物【鯖の味噌煮】は骨も食べられるくらい

しっかりと煮込まれ濃厚かつ味わい深いお出汁に

白ご飯が合う♪② www  

                             

                        

                        

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 そして圧巻の【車海老のクリームコロッケ】

大振りにカットされた車海老がゴロ②入ってます。

これがまたクリームに合うんよね~♪♪

                

                

                 

 今回が初めての訪問でしたが、出される品々どれもが

感動されられるモノで、ご一緒して下さった方に伺うと

平日でも中々予約が取れない繁盛店だそうで

それには十分納得のナンバでございました。

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2015年1月15日 | カテゴリー つぶやき, 岡山野田店  |

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