西野とトウノミョウ。

最近我が家のキッチンでブームなのが

豆苗の水耕栽培。

 

さいきんの野菜の値段の高騰。

今までサラダに豆苗が入ることはなかったところに

嫁さんがママ友から聞いてきて

安くて栄養価が高く、2度おいしいってなことで

我が家のサラダに出るようになりました。

さらに、

一回サラダに使ってすんだ豆苗の苗床

これを水に浸して1週間ほど経つと

ニョキニョキまた生えてくるってんで

試しにやってみたのがコレ

いやいや、リッパリッパ♪

すくすく育つのを眺めるのもなんだか楽しいし

1石で2鳥を得られるという優れモノ。

カイワレ大根のような辛味もないので

ドレッシングにマッチしてまいうーです。

 

お試しあれ。

 

 

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